Ein Auszug unserer
beliebten Büffets

Vorab

Traditionelles Salatbüffet

Kartoffelsalat / Gurkensalat / Blattsalat / Karottensalat / Krautsalat / Nudelsalat

1 €

Fleischküchle

Kartoffelsalat / Senfmayonnaise

Vesperplatte

Verschiedene Wurst- & Käsespezialitäten aus der Region / Eingelegtes / Feigensenf / rustikaler Brotkorb

Beilagen werden separat angerichtet.

Schwäbische Medaillons

Duroschwein / Waldpilzesauce

Rosa gegartes Roastbeef

Zwiebelschmelze / Trollingersoße

Gemüsemaultaschen

Pilzrahmsauce / Bergkäse

Spätzle

Eier / Butterbrösel

Krautschupfnudeln

Sauerkraut / Kartoffeln

Gemüsepfanne

Karotten / Brokkoli / Blumenkohl / Kohlrabi / Lauch

Bitte wählen Sie zwei Desserts aus.

Apfelstrudel

Vanillesauce / Beerenkompott

Schokomousse

Sauerkirschen / Meersalz